ಹಸು(Cow), ಎಮ್ಮೆ(Buffalo) ಸಾಕಣೆಗಿಂತ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆ(Pig Farming) ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಅದರಿಂದ ಲಾಭ(Profit) ಹೆಚ್ಚು. ಇದರ ಮಾಂಸವು(Meat) ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ದೇಶದಲ್ಲಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲೂ ಇದರ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ. ಹಂದಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಕೂಡಾ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಚೀನಾ, ರಷ್ಯಾ, ಅಮೆರಿಕ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ, ಅಸ್ಸಾಂ, ಬಿಹಾರ, ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ, ಛತ್ತೀಸ್‌ಗಢ, ಹರಿಯಾಣ, ಗುಜರಾತ್, ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶ, ಜಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀರ, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ, ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ, ರಾಜಸ್ಥಾನ, ಒರಿಸ್ಸಾ ಇತ್ಯಾದಿ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಿದ್ದರೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹಂದಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿಯೋಣ.
ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆ ಹೇಗೆ..? : ವಾಣಿಜ್ಯ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಾಗಾದರೆ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಗೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಯಾವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.
- ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಬ್ದಗಳಾಗದಂತ ಪ್ರಶಾಂತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ – ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಲಭ್ಯತೆ ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಮೀನಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಬೋರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಇತರ ನೀರಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಲಭ್ಯವಿರಬೇಕು.
- ನೀವು ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಗಾಗಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಸಾರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ರಸ್ತೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇರಬೇಕು.
- ಲಸಿಕೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ವೆಟರ್ನರಿ ಲಭ್ಯತೆ.
- ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಹತ್ತಿರದ ನಗರ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇರಬೇಕು.
- ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಗೆ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೂಡಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಹಂದಿಗಳ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಕೊಳಗಳಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಂದಿಯು ಅತ್ಯಧಿಕ ಫೀಡ್ ಪರಿವರ್ತನೆ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಅಂದರೆ ಬ್ರಾಯ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಯಾವುದೇ ವರ್ಗದ ಮಾಂಸ
- ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೂಕದ ಫೀಡ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ನೇರ ತೂಕವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಹಂದಿಯು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೇವುಗಳು, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕಸದಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅದಾಗ್ಯೂ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸಮತೋಲಿತ ಪಡಿತರ ಅಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಪೀಡ್ ದಕ್ಷತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಅವು ಕಡಿಮೆ ಪೀಳಿಗೆಯ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು 8-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಒಂದು ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆರಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಹೆರಿಗೆಯಲ್ಲಿ 6 ರಿಂದ 12 ಹಂದಿಮರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಹಂದಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೀಡ್ ಪರಿವರ್ತನೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಇತರ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹಂದಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಆಹಾರ, ಧಾನ್ಯದ ಉಪಉತ್ಪನ್ನ, ಕಸ ಮತ್ತು ಮೇವು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.
- ಹಂದಿಗಳು ರೊಬ್ಬನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಳಿ ಆಹಾರ, ಸಾಬೂನು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಂದ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.
- ಹಂದಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯು ತ್ವರಿತ ಅದಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ 6 ರಿಂದ 8 ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿದವರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತೂರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
- ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾನೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಂತಾದ ಹಂದಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
- ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಂದಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅಹಾರ ಅಥವಾ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ದಿನಗಳನ್ನು ಬದುಕಬಲ್ಲರು.
ಹಂದಿ ತಳಿಗಳು: ಡುರೊಕ್, ಯಾರ್ಕ್ ಶೈರ್, ಹಾಂಪ್ ಶೈರ್, ಲ್ಯಾಂಡ್ರೆಸ್, ಬರ್ಕ್‌ಶೈರ್, ಚೆಸ್ಟರ್‌ವೈಟ್ ಇತ್ಯಾದಿ. ರಫ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 1 ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಐಷಾರಾಮಿ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗ್ತಿದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆ ಕೃಷಿಕನಾಗಲು, ಸರಿಯಾದ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಪ್ಲಾನ್ ಬೇಕು, ಹಂದಿಗಳ ತಳಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಗೊತ್ತಿರಬೇಕು, ಹಂದಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಬೆಲೆ ಹಡೆಯಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂದಾಜಿರಬೇಕು, ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕು ಗೊತ್ತಿರಬೇಕು ಆದ್ರೆ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಿಯುವುದಾದ್ರು ಹೇಗೆ ಅನ್ನೋ ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಮ್ಮನ್ನ ಕಾಡ್ತಿದ್ರೆ, ಚಿಂತೆ ಮಾಡ್ಕೊಬೇಡಿ. ಇಂಡಿಯನ್ ಮನಿ ಡಾಟ್ ಕಾಮ್ ಫೈನಾನ್ಸಿಯಲ್ ಫ್ರೀಡಂ ಆಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಕಾಣೋದು ಹೇಗೆ? ಎಂಬ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಹಕ್ಕಾ ಉತ್ತರ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಗಳಿಸಿ ಲಕ್ಷದಿಂದ ಕೋಟಿಯವರೆಗೆ ಸಂಪಾದಿಸುತ್ತಿರುವವರು ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
- ಮೂಲ : ಡಿಜಿಟಲ್‌ ಮೀಡಿಯಾ
