ಹೊಸರುಚಿ | ಹಲಸಿನ ಗುಜ್ಜೆ ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಯಿ

March 22, 2025

8:00 AM

ದಿವ್ಯ ಮಹೇಶ್

ಹಲಸಿನ ಗುಜ್ಜೆ ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಯಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಎಳೆಯ ಗುಜ್ಜೆ 1 ಕಪ್, ಸಾಸಿವೆ 1/4 ಕಪ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ 1 ಚಮಚ, ಹಿಂಗು ಸ್ವಲ್ಪ
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.………ಮುಂದೆ ಓದಿ……..

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಸಾಸಿವೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, ಹಿಂಗು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಜಾರ್ ಗೆ ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಗುಜ್ಜೆ ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.ಉಪ್ಪು ನೀರು ಸೋಸಿ. ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಊಟದ ಜೊತೆ ಉತ್ತಮ ಟೇಸ್ಟ್.

ಇದು ನಮ್ಮ YouTube ಚಾನೆಲ್ - Subscribe ಮಾಡಿ ಬೆಂಬಲಿಸಿ

Rural Mirror Special | Subscribe Our Channel

ಲೇಖಕರ ಪರಿಚಯ

ದಿವ್ಯ ಮಹೇಶ್

ದಿವ್ಯಾ ಮಹೇಶ್ ಅವರು ಗೃಹಿಣಿ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸರುಚಿ ಅವರ ಆಸಕ್ತಿಯ ಕ್ಷೇತ್ರ. ಸೋಶಿಯಲ್‌ ಮೀಡಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸರುಚಿ ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲಕ ಗಮನ ಸೆಳೆದವರು. ಈಗಾಗಲೇ 700 ಕ್ಕೂ ಅಧಿಕ ರಿಸಿಪಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸೋಶಿಯಲ್‌ ಮೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಸಂಗೀತ ಆಲಿಸುವುದು, ಭರತನಾಟ್ಯ, ಓದುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ ಅವರ ಆಸಕ್ತಿಯ ವಿಷಯ.