ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬೆಲೆ ಕೆಜಿಗೆ 400 ರೂ….! | ರಾಜ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗಳಿಗೆ ತಟ್ಟಿದ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಬಿಸಿ | ಏಕೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ… | ಯಾವಾಗ ಇಳಿಯಲಿದೆ ದರ..?

ಕರ್ನಾಟಕದಾದ್ಯಂತ(Karnataka) ಗ್ರಾಹಕರು(Customer) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ(Garlic) ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೆಲೆಗಳಿಂದ(Price hike) ತತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾಟಿ(Desi) ಹಾಗೂ ಹೈಬ್ರಿಡ್( hybrid varieties) ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿವೆ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ(retail market), ನಾಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈಗ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 400 ರೂ. ಬೆಲೆ ಬಾಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ತಳಿಗಳು 300 ರೂ.ಗೆ ತಲುಪಿದೆ. ಈ ಹಠಾತ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ಅಗತ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕೊಳ್ಳಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಣಗಾಡುವಂತಾಗಿದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಯಶವಂತಪುರ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಗುಜರಾತ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾವಿರಾರು ಚೀಲಗಳ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಗರ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪೂರೈಕೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಷ ಮಳೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕಾರಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಳುವರಿ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಇದು ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಇದೇ ನೆಪ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.  ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಎಪಿಎಂಸಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಬಿಸಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಂತಾಗಿದೆ. ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಜಿಗೆ 200 ರೂ. ಅಂತೆ ಖರೀದಿಸಿದ್ರೆ, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಕೇವಲ 100 ರೂ.ಗೆ ಮೂರ್ನಾಲ್ಕು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಈ ಬೆಲೆಗೆ ನಾಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಶವಂತಪುರದ ಬೀದಿಬದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಸಿದ್ದರಾಮಪ್ಪ ಹೇಳಿದರು. ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಇದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇದೆ. ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ ಎಪಿಎಂಸಿ ಕಮಿಷನ್ ಏಜೆಂಟ್ ಅಸ್ಗರ್ ಅಲಿ ಇದೇ ಮಾತು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಬೆಳೆ ಆಗಮನದಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಿಳಂಬದಿಂದಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ 2024 ರವರೆಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ಕೃತಕ ಅಭಾವ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಿರುವ ದಲ್ಲಾಳಿಗಳು: ದಲ್ಲಾಳಿಗಳು ದಾಸ್ತಾನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಭಾವ ಸೃಷ್ಟಿಸಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬಿಗಡಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಆರೋಪ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ರೈತರು ವಿಭಿನ್ನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿನ ಆರಂಭಿಕ ಕುಸಿತದಿಂದಾಗಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ದರದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು.

ಕೆಲವು ರೈತರು ಮುಂಗಾರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಫಸಲು ಜನವರಿ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಳಂಬವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಕರಾವಳಿ ನಗರ ಮಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬೆಲೆ ಕಳೆದ ಮೂರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 100 ರೂ.ಗಳ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡಿದೆ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆಗಳು ಸರಾಸರಿ 300 ರೂ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಳಿಗಳಿಗೆ 330 ರೂ.ಗೆ ತಲುಪಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಬಿಗಡಾಯಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಬೆಳೆಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜನವರಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೇಡಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಈ ವರ್ಷ ಏರುಪೇರಾಗಿದೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

‘ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಕಾಣದ  ಶಕ್ತಿಗಳೇ ಕಾರಣ :  ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೃತಕ ಕೊರತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕಾಣದ ಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದೇ ಇರುವುದು ಹಾಳಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

• ಅಂತರ್ಜಾಲ ಮಾಹಿತಿ

Customers across Karnataka are reeling from the rising prices of garlic. Both grafted and hybrid varieties have reached unprecedented highs. In the retail market, transplanted garlic now fetches Rs 400 per kilogram. Prices vary, but hybrid varieties have reached Rs.300. This sudden price hike has made it difficult to afford this essential kitchen ingredient. In the meantime, the possibility of further increase is high.