ಮನುಷ್ಯ ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಯುವ ತನಕ ಹಾಲು ಕುಡಿದು ಶಕ್ತಿ ವೃದ್ಧಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಹುಟ್ಟುತ್ತಾ ತಾಯಿ ಹಾಲು ಕುಡಿದರೆ ನಂತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾ ದನ ಅಥವಾ ಎಮ್ಮೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ರೂಢಿ. ಕೆಲವರು ಕತ್ತೆ, ಆಡು, ಒಂಟೆ, ಕುರಿ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ತೀರ ವಿರಳ. ಇನ್ನುಳಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹಾಲು ನೀಡಿದರು ಅದು ಮನುಷ್ಯನ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಷಿದ್ಧ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲೊಂದು ಪ್ರಾಣಿಯ ಹಾಲು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅಮಲಿಗಿಂತ ಜಾಸ್ತಿ ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಂಟೆಂಟ್ ಇದೆಯಂತೆ…!. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮನುಷ್ಯ ಬಳಸಬಹುದಾ..?
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿ, ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ನಂಬುತ್ತೀರಾ? ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾಲು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವರು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಾರಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹಸು, ಎಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಯ ಹಾಲು ಕುಡಿದರೆ ಅಮಲು ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವ ಪ್ರಾಣಿ? ಅದರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ವರದಿಯೊಂದು ಹೇಳಿದೆ. ಈ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಆನೆಯ ಹಾಲು ಶೇ.60 ರಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆಯಂತೆ.
ಆನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 60ರಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆನೆಯು ಕಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ರೂಪಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಆನೆ ಹಾಲು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
