ಅಡಿಕೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಮತ್ತು ವರ್ತಕರ ವಲಯದಲ್ಲಿ ‘ಜನವರಿ ಗ್ಯಾಪ್‘ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಮಯವಲ್ಲ, ಅದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಒಂದು ಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ವಿದ್ಯಮಾನ. ಹಳೆಯ ಅಡಿಕೆ ಮುಗಿಯುವ ಹಂತ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಡಿಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ನಡುವಿನ ಈ “ಸಂಧಿಕಾಲ” ಅಡಿಕೆ ದರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಿಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಪ್ರತಿದಿನ ಕೃಷಿ-ಗ್ರಾಮೀಣ-ಪರಿಸರ ಹಾಗೂ ಇತರ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ “ದ ರೂರಲ್ ಮಿರರ್.ಕಾಂ”WhatsApp Channel ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
1. ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ಅಸಮತೋಲನ (Supply-Demand Gap) : ಜನವರಿ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹಳೆಯ ಅಡಿಕೆಯ (Old Stock) ಆವಕವು ಶೇ. 80-90 ರಷ್ಟು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ರೈತರ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹವಿದ್ದ ಹಳೆಯ ಅಡಿಕೆ ಬಹುತೇಕ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇತ್ತ ಹೊಸ ಅಡಿಕೆಯು ಕೊಯ್ಲು ಮುಗಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರಲು ಇನ್ನೂ ಕನಿಷ್ಠ 30 ರಿಂದ 45 ದಿನಗಳ ಕಾಲಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೂರೈಕೆಯ ಶೂನ್ಯತೆಯನ್ನೇ ‘ಜನವರಿ ಗ್ಯಾಪ್’ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ‘ಸ್ಟಾಕ್’ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯ : ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಪಾನ್ ಮಸಾಲಾ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ‘ಚಾಲಿ’ (ಹಳೆಯ ಅಡಿಕೆ) ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಅಡಿಕೆಯ ಕೊರತೆ ಎದುರಾದಾಗ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಸ್ತಾನಿಗೆ ಭಾರೀ ಪೈಪೋಟಿ ಏರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದರವು ದಿಢೀರನೆ ಏರಲು (Price Hike) ಪ್ರಚೋದನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಹೊಸ ಅಡಿಕೆಯ ಸವಾಲುಗಳು: ಹೊಸ ಅಡಿಕೆ ಜನವರಿ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ (Moisture) ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆಯ ಹಳೆಯ ಸ್ಟಾಕ್ ಸಿಗದಿದ್ದಾಗ ವರ್ತಕರು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ನೀಡಿಯಾದರೂ ಹಳೆಯ ಅಡಿಕೆಯನ್ನೇ ಖರೀದಿಸಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತಾರೆ.
4. ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ‘ಜಂಪ್’ : ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೃತಕ ಅಭಾವವೂ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವರ್ತಕರು ದಾಸ್ತಾನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡದೆ ಕಾಯುತ್ತಾರೆ. ಈ “ವೇಟಿಂಗ್ ಗೇಮ್” ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದರವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಜಿಗಿಯುವಂತೆ (January Jump) ಮಾಡುತ್ತದೆ. …… ಮುಂದೆ ಓದಿ……
“ಹಳೆಯ ಅಡಿಕೆಯ ಲಭ್ಯತೆಯ ಕುಸಿತ + ಹೊಸ ಅಡಿಕೆಯ ಪಕ್ವತೆಯ ಕೊರತೆ + ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಸ್ಥಿರ ಬೇಡಿಕೆ = ಜನವರಿ ಗ್ಯಾಪ್” ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಂಡ ಅಡಿಕೆ ಬೆಳೆಗಾರರು, ತಮ್ಮ ಹಳೆಯ ದಾಸ್ತಾನನ್ನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಕೃಷಿ-ಗ್ರಾಮೀಣ-ಪರಿಸರ ಹಾಗೂ ಇತರ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ “ದ ರೂರಲ್ ಮಿರರ್.ಕಾಂ”WhatsApp Channel ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
ಮೂರು ದಿನಗಳ ರಜೆ ಮುಗಿಯುತ್ತಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಮವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬಳಿಕ ಶಿರಾಡಿ ಘಾಟ್ನಲ್ಲಿ…
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸದ್ಯ ಮಳೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬಿಸಿಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ನಡುವೆಯೇ ಸೆ.14ರಿಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಒಳನಾಡಿನಲ್ಲಿ…
ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ನಡುವೆ ಭತ್ತ–ಗೋಧಿಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಮತ್ತು…
ಕರ್ನಾಟಕದ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸದ್ಯ ಬಿಸಿಲು ಹಾಗೂ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಮೋಡದ ವಾತಾವರಣ ಮುಂದುವರಿಯುವ…
ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕಾಲೇಜ್ ಲಂಡನ್ನ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, precision fermentation ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸುವ ಹಾಲಿಗೆ…
ಅಡಿಕೆ ಧಾರಣೆ ಏರಿಳಿತ ಅಡಿಕೆ ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಚಿಂತೆಗೀಡು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಭಾರತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ…