ಭಾರತದ ಪ್ರಮುಖ ಕೃಷಿ ರಫ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಎಮ್ಮೆ ಮಾಂಸ ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದು, 2026-27ನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇದರ ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯ 6 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದೆ. 2025-26ರಲ್ಲಿ ಎಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದ ರಫ್ತು 5.1 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ಗೆ ತಲುಪಿದ್ದು, ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಶೇ.25.6ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ಮಾಹಿತಿ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತ ಇದೇ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 5 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ದಾಟಿದ್ದು, ಪ್ರಸಕ್ತ 2026-27ನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ 6 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಫ್ತು ಸಾಧಿಸುವ ಗುರಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಜೂನ್ 2026ರವರೆಗೆ ಎಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದ ರಫ್ತು ಸುಮಾರು 1.5 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ಇದೇ ಅವಧಿಯ 896.8 ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಶೇ.66.6ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಇಂಡಿಯನ್ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ ಗಮನಾರ್ಹ : ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೇವಲ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿ ಟನ್ಗೆ ದೊರೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೌಲ್ಯವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವುದು. 2014-15ರಲ್ಲಿ ಭಾರತ 14.8 ಲಕ್ಷ ಟನ್ ಎಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 4.8 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಿತ್ತು. ಆಗ ಪ್ರತಿ ಟನ್ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು 3,240 ಡಾಲರ್ ಆಗಿತ್ತು. ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮೌಲ್ಯ 2,700–3,000 ಡಾಲರ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಇಳಿದಿತ್ತು.
ಆದರೆ 2024-25ರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಟನ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ 3,236 ಡಾಲರ್ಗೆ ಏರಿದ್ದು, 2025-26ರಲ್ಲಿ 3,591 ಡಾಲರ್ಗೆ ತಲುಪಿದೆ. 2026ರ ಏಪ್ರಿಲ್–ಜೂನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಏರಿ ಪ್ರತಿ ಟನ್ಗೆ 4,392 ಡಾಲರ್ ಆಗಿದೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಗೆ ಒತ್ತು : ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸರ್ಕಾರದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯೂ ಒಂದು ಕಾರಣ ಎಂದು ವರದಿ ಹೇಳಿದೆ. ರಫ್ತಿಗೆ ಅನುಮತಿ ಪಡೆಯುವ ಘಟಕಗಳು ಎಪಿಇಡಿಎ ನೋಂದಣಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಸೌಕರ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಇವುಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಹಾಗೂ ದಿಢೀರ್ ಪರಿಶೀಲನೆಗಳೂ ನಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಭಾರತದಲ್ಲಿ 83 APEDA ಅನುಮೋದಿತ ಸಮಗ್ರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು, ಐದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ರಫ್ತು ನೋಂದಾಯಿತ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಿವೆ ಎಂದು ವರದಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತದ ಸ್ಥಾನ : ಅಮೆರಿಕದ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತವು ಪ್ರಮಾಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ವದ ಮೂರನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗೋವಿನ ಮಾಂಸ ರಫ್ತುದಾರನಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಭಾರತಕ್ಕಿಂತ ಮುಂದಿವೆ. ಭಾರತೀಯ ಎಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಪರ್ಯಾಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಎನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಜಾಗತಿಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿ ಗುರುತಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.
ಬ್ರೆಜಿಲ್ನ ಗೋವಿನ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಭಾರತೀಯ ಎಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಿಂದೆ ಪ್ರತಿ ಟನ್ಗೆ ಸುಮಾರು 2,000 ಡಾಲರ್ ಇದ್ದ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಈಗ ಸುಮಾರು 500–700 ಡಾಲರ್ಗೆ ಇಳಿದಿದೆ ಎಂದು ರಫ್ತುದಾರರ ಸಂಘದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಭಾರತದ ಕೃಷಿ ರಫ್ತಿನ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಚಿತ್ರ : ಎಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದ ರಫ್ತು ಏರಿಕೆಯು ಭಾರತದ ಕೃಷಿ ರಫ್ತು ವಲಯದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆ, ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನವಿದ್ದರೂ, ಈಗ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೂ ರಫ್ತು ಆದಾಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯುತ್ತಿವೆ.
ರೈತರಿಗೆ ಇದರ ಸಂದೇಶವೇನು? : ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಗ್ರಾಮೀಣ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಮಹತ್ವ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ರಫ್ತು ಏರಿಕೆಯ ನಿಜವಾದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಲಾಭವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ರೈತರಿಗೆ ಸಿಗುವ ಬೆಲೆ, ಪಶುಸಂಗೋಪನಾ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ರೈತರ ಪಾಲು ಕೂಡ ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
India’s buffalo meat exports have emerged as the country’s top agricultural export, reaching $5.1 billion in 2025-26 and potentially crossing $6 billion in 2026-27. Exports rose 66.6% year-on-year to nearly $1.5 billion during April-June 2026, while the average export value per tonne also increased sharply. The trend highlights the growing importance of quality compliance, processing infrastructure and value-added agricultural exports, while raising the larger question of how much of this export growth translates into better returns for rural producers.
