ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕೃತವಾಗುವ ಗ್ರೇಡ್-ಬಿ ಮಾವು ಮತ್ತು ತೆಂಗುಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ರೈತರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯ ತರುವ ‘ಜೀರೋ ವೇಸ್ಟ್’ ಮಾದರಿ ಯಶಸ್ಸು ಕಾಣುತ್ತಿದೆ. ಕೃಷಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು…
ಮುಂಡಗೋಡ ಮೂಲದ ಸುರೇಶ್ ಭಟ್ ತೆಂಗಿನ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆಯ ಮೂಲಕ ವೆಗನ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹತ್ತಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಯಶಸ್ವಿ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರಯತ್ನ ರೈತರಿಗೆ…