ಭಾರತದಂತಹ ಗೋವನ್ನು ಪೂಜನೀಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ತೈಲ/ತುಪ್ಪಗಳ ದಾರಿದ್ರ್ಯ ಏಕಾಯಿತು? ತರ್ಕಿಸಬೇಡವೇ?
ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ನೂರಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೊಟ್ಟು, ಹತ್ತಾರು ಆಪಾದನೆಗಳನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ತನ್ನ ಮೇಲೆ ಹೊತ್ತಿರುವ ಜೀವದ್ರವವೇ ತುಪ್ಪ(Ghee). ಹಿಂದೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರೆಲ್ಲರೂ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತಿ ನಿತ್ಯ…