ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು(Sugarcane Juice) ಬತ್ತಿಸಿ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು(Jaggery) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಬೆಲ್ಲವು ಕಬ್ಬಿಣ,…
ಅಂದು ಹಾಗೂ ಇಂದಿನ ಬದುಕಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎಂ ಡಿ ಪ್ರಧಾನಿ ಅವರು ಬರೆದ ಬರಹವೊಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ...
ಚಳಿಗಾಲ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ, ತ್ವಚೆಯ ರಕ್ಷಣೆ ಹೇಗೆ..?
ತುರಿಗಜ್ಜಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ...
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಡಾ.ಶ್ರೀಶೈಲ ಅವರು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆ ಹಾಗೂ ಬಳಕೆಯೇ ಆಗದಂತೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮೂಹಿಕ ಚಿಂತನೆ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕಿದೆ.
ಅಭ್ಯಂಗ -ಮಸಾಜ್ ಬಗ್ಗೆ ಡಾ.ಜ್ಯೋತಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ...
ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವವರ ನೆರವಿಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಡು ನಡುವೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಕಮ್ಮಿ ಆದರೆ ಗಾಳಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕಿತ್ತು. ಪೆಟ್ರೋಮ್ಯಾಕ್ಸ್(Petromax) ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ ಅದರ ಮೆಂಟಲ್ ತುಂಡಾಗದ ಹಾಗೆ ಜೋಪಾನ ಮಾಡಬೇಕಿತ್ತು.…
ಅಲ್ಝೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ (Alzheimer's disease) ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ ಇದೊಂದು ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಎನ್ನಬಹುದು.…
ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳ ಹಿಂದೆ ದನದ ಜಾತ್ರೆ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿತ್ತು. ದನಗಳ ವ್ಯಾಪಾರ ವಹಿವಾಟು ಇಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯೂ ಇಂತಹ ಆಚರಣೆ ಸ್ಥಗಿತವಾಗಿದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ / ಮಧುಮೇಹ / ಡಯಾಬಿಟಿಸ್(Diabetes) ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಧೂಮಪಾನ(Smokers) ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ಹಾಗೂ ತಂಬಾಕಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು(Tobacco) ಬಳಸುವವರಿಗೆ ಗ್ಯಾಂಗ್ರಿನ್(Gangrene) ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲೇಬೇಕು. ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್…