ಸವಿರುಚಿ | ಪೈನಾಪಲ್ ಸಾಸಿವೆ

ಪೈನಾಪಲ್ 2ಕಪ್,  ಬೆಲ್ಲ 4 ಚಮಚ.( ಸಿಹಿ ಜಾಸ್ತಿ ಬೇಕಾದರೆ ಬೆಲ್ಲ ಜಾಸ್ತಿ ಹಾಕಬಹುದು.), ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು.

ಜಾರ್ ಗೆ ಕಾಯಿತುರಿ 1/4 ಕಪ್, ಸಾಸಿವೆ 1 ಚಮಚ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 1/2 ತುಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.  ಪೈನಾಪಲ್ ನ್ನು ತುಂಡು  ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಚಿಕ್ಕ ದಾಗಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.  ಪೈನಾಪಲ್ ಗೆ 1ಲೋಟ ನೀರು ಬೆಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಆರಿದ ನಂತರ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈನಾಪಲ್ ಸಾಸಿವೆ ರೆಡಿ. ಇದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಸವಿಯಿರಿ.