ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಹಲಸಿನ ಬೀಜದ ಹೊರ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಈಗ ಹೊಸ ಮೌಲ್ಯ ಸಿಕ್ಕಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಲಸಿನ ಬೀಜದ ಹೊರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮೈಕ್ರೋಕ್ರಿಸ್ಟಲೈನ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (Bio-composites), ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನ ತಿಳಿಸಿದೆ.
Scientific Reports ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಹಲಸಿನ ಬೀಜದ ಹೊರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕ್ಷಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಆಮ್ಲ ಹೈಡ್ರೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೋಕ್ರಿಸ್ಟಲೈನ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧಕರು FTIR, XRD, SEM, TGA ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಆಧುನಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಮೂಲಕ ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಲಸಿನ ಬೀಜದ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಪಡೆದ MCC ಶೇ.73.14ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಿಸ್ಟಲಿನಿಟಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 256.6 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ವರೆಗೆ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದನ್ನು ಜೈವಿಕ ಆಧಾರಿತ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಕೃಷಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಹತ್ವದ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲಸು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಲಸಿನ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಿಂದ ಜೈವಿಕ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ಹಸಿರು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅವಕಾಶಗಳು ಮೂಡಬಹುದು.
ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಂತೆ, ಹಲಸಿನಂತಹ ಸ್ಥಳೀಯ ಬೆಳೆಗಳ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ರೈತರ ಆದಾಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಕೃಷಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೂ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಕೃಷಿ-ಗ್ರಾಮೀಣ-ಪರಿಸರ-ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಹಾಗೂ ಇತರ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ “ದ ರೂರಲ್ ಮಿರರ್.ಕಾಂ”WhatsApp Channel ಫಾಲೋಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
Researchers have successfully extracted Microcrystalline Cellulose (MCC) from the outer peel of jackfruit seeds and demonstrated its potential as a sustainable biomass-based material. The study found that the material possesses high crystallinity and thermal stability, making it suitable for future applications in bio-composites, packaging, and industrial products.
